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Royal Premium d’oro

from CHF 95.00

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Caviale d’oro Royal Premium – L’indulgenza persiana come in 1001 notti

Il Royal Premium d’oro ha un sapore quasi simile al caviale selvaggio persiano. Il risultato di anni di sforzi per ottenere una qualità di caviale particolarmente elevata e un’esperienza di gusto indimenticabile.

Grani grandi e medi di dimensioni comprese tra 3,0 e 3,2 mm, sfumature chiare, dorate e marroni. Finitura molto fine, delicata e piacevole, morbida come il burro.
R oyal Premium Gold: Caviale di storione ibrido – un risultato di decenni di esperienza. L’ibrido è un incrocio tra le due varietà di storione Amur e Kaluga (Acipenser Schrenckii e Huso Dauricus), noto anche come Beluga di fiume.

Questo ibrido è perfetto per la produzione di caviale. La bottarga pregiata ha un sapore e un aroma particolarmente raffinato. Questo incrocio di caviale ha un ampio spettro di colori che vanno dal dorato molto chiaro al marrone. Per il Royal Premium d’oro, i grani più leggeri vengono selezionati a mano per poter offrire una delicatezza speciale. L’allevamento adeguato alla specie è molto importante. Questo garantisce la qualità di un caviale di prima classe. Gli allevamenti di storioni sono molto estesi e si trovano in un paesaggio marino naturale. Offrono agli animali spazio e acqua a sufficienza. I maestri allevatori iraniani in Cina garantiscono un processo di allevamento di altissima qualità.

 

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Dimensione dei grani

3,0 – 3,2 mm

Caratteristica

Grani grossi e solidi

Specie di storione

Storione ibrido, Storione dell'Amur (Acipenser Schrenckii), Storione di Kaluga (Huso Dauricus)

Periodo di validità

Può essere conservato non aperto in frigorifero a 4 °C per almeno 8 settimane. Può essere conservato per circa 2 giorni una volta aperto.

weight

1000g, 100g, 250g, 30g, 500g, 50g

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